Trâu M45 Nạc Mông Lựa Chọn Vàng Cho Bữa Cơm Đạm Đà

Đóng

Quay lại

Bấm vào đây để quay lại

Tin đã lưu

Chưa có tin đánh dấu nào

Mua sắm, Tổng Hợp

Tin sau

18/05/250

Lưu tin

Địa chỉ: Hà Nội

SMS
Chat hỏi chủ tin
0911219089

Thông tin thêm

Hướng Dẫn Món Ngon Từ Nạc Mông Trâu.

– Nạc mông kho tiêu:

– Nguyên liệu chuẩn bị:

+ Thịt nạc mông (300gr)

+ Hành tím, tỏi băm, ớt, muối, tiêu, hạt nem, nước màu, đường. (số lượng như hình)

thịt nạc mông trâu kho tiêu

– Cách làm:

+ Thịt cắt lát như trong hình

+ Trộn đường hành tỏi tiêu vào thịt, trộn đều lên.

thịt nạc mông trâu kho tiêu

+ Cho 1/2 thia nước màu vào chén + nước lọc khuấy đều lên làm màu.

thịt nạc mông trâu kho tiêu

+ Cho vào thịt ướp tầm khoảng 15 phút.

thịt nạc mông trâu kho tiêu

+ Phi tỏi thơm và vớt riêng phần thịt cho vào chảo xào cho thịt săn lại.

thịt nạc mông trâu kho tiêu

+ Khi thịt đã săn đổi màu thì cho nước ướp vào.

thịt nạc mông trâu kho tiêu

+ Vặn nhỏ lửa và kho đến khi nước rút còn ít sệt sệt là được.

thịt nạc mông trâu kho tiêu

+ Khi đã rút gần hết nước tắt lửa và vớt thịt ra dĩa.

– Thưởng thức:

+ Cho ớt cắt + ít hành lá + tiêu vào cho thơm.

+ Chúc các bạn thành công

Thịt nạc mông ( Rumb Steak), của trâu Ấn Độ là phần thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng . Quy cách/túi: 3-5 kg/túi.Quy cách/thùng: Khoảng 4 -> 6 túi/thùng

Hình ảnh thịt mông trâu Ấn Độ trong vỏ thùng

Trâu M45 Nạc Mông Lựa Chọn Vàng Cho Bữa Cơm Đạm Đà