Thịt Trâu M11 Nhập Khẩu Bán Ở Đâu Uy Tín Nhất
16/07/253
Địa chỉ: Hà Nội
Thông tin thêm
Món: Nạm Trâu M11 Hầm Sả Ớt
Nguyên liệu
Nạm trâu M11: 500g
Sả: 3 cây (đập dập, cắt khúc)
Ớt hiểm: 2–3 trái (tùy khẩu vị)
Gừng: 1 củ (thái lát)
Tỏi, hành tím: mỗi thứ 2 tép (băm nhuyễn)
Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn
Nước dừa tươi: 300ml (hoặc thay bằng nước lọc)
Cách làm:
Sơ chế nạm trâu:
Rửa sạch nạm trâu với gừng đập dập và muối để khử mùi.
Cắt miếng vừa ăn, để ráo.
Ướp thịt (15–20 phút):
Ướp nạm với hành, tỏi băm, nước mắm, tiêu, hạt nêm, chút đường và ½ lượng sả + ớt.
Xào săn:
Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo đều đến khi săn lại.
Hầm thịt:
Cho phần sả, ớt còn lại và gừng vào nồi.
Thêm nước dừa hoặc nước lọc ngập mặt thịt.
Hầm nhỏ lửa trong 45–60 phút đến khi thịt mềm.
Nêm lại gia vị:
Khi thịt mềm, nêm lại vừa ăn.
Có thể thêm chút tiêu xanh nếu thích vị cay the đặc trưng.
Ăn kèm:
Cơm nóng, bún tươi hoặc bánh mì
Rau sống, dưa leo hoặc củ cải muối
Thịt nạm hay còn gọi là thịt bụng, là phần thịt được xẻ từ phần ức của con Trâu có lẫn gân, thịt ức được tách ra từ phần ức bằng một đường cắt giữa xương đốt sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc là bằng đường cắt từ góc phải bả vai đến phần đầu tiên trên ống khuỷu. Phần thịt này có nhiều mỡ và gân lẫn trong thớ thịt.
Mã sản phẩm: M11
Xuất xứ: Ấn Độ
Quy cách: Đóng thành từng túi nhỏ từ 1 - 2kg/túi. Trọng lượng từ 18 - 20kg/thùng.
Hạn sử dụng: 1 năm. Bảo quản ở nhiệt độ - 18 độ C.
Thịt nạm bụng trâu Ấn Độ có đặc điểm rất khác so với các phần thịt cạnh nó như thịt nạc vai hay thịt nạm sườn ở chỗ thịt nạm bụng khá dai, nên chúng thường được các khách hàng lựa chọn để làm các món thịt trâu hầm, thịt trâu muối... Đặc biệt, thịt nạm trâu Ấn Độ cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong các món phở. Thịt nạm gàu mềm, ăn không hề gây cảm giác ngấy, còn được dùng trong các món lẩu hoặc sốt vang.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
- Mã tin: 34248246
Tăng lượt xem cho tin
* Giá chỉ từ 15.000đ

Hướng dẫn giao dịch an toàn
- Không thanh toán tiền trước khi nhận hàng
- Kiểm tra hàng cẩn thận trước khi mua
- Giao dịch ở nơi công cộng

Chuyên bán buôn, bán lẻ mắm tôm đặc sản hậu lộc ...
23/07 106Hà Nội

Gà nguyên con đông lạnh nguồn gốc rõ ràng
22/07 1Hà Nội

Cánh gà rán giòn món bán chạy cho quán ăn vặt
22/07 1Hà Nội

đùi tỏi gà đông lạnh hà nội hàng tươi ngon, tiện lợi
22/07 1Hà Nội

Tim lợn đông lạnh hà nội mua ở đâu uy tín
21/07 2Hà Nội

Tai heo đông lạnh giá sỉ nguồn hàng cho quán ăn
21/07 1Hà Nội

Lưỡi heo làm món gì ngon
21/07 1Hà Nội

Review combo 20 gói hạt mix dinh dưỡng nội địa trung
21/07 2Hà Nội

Gói hạt mix dinh dưỡng ăn mọi lúc mọi nơi
21/07 2Hà Nội

đồ ăn vặt tiện lợi đồng hành mọi cuộc vui
21/07 2Hà Nội