Đóng

Bấm vào đây để quay lại

Mỡ heo nhập khẩu mỡ lưng heo Back Fat chất lượng cao

31/12/250

Lưu tin

Địa chỉ: Hà Nội

  • SMS
  • Chat hỏi chủ tin
  • 0968801056

Thông tin thêm

Mỡ lưng heo (Back fat) và mỡ đùi heo là nguồn cung cấp chất béo chủ yếu trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm xúc xích tiệt trùng và xúc xích tươi.


 


Thành phần chính của mỡ heo là Triglyceride, trong đó các acid béo phổ biến bao gồm cả acid béo no và không no như Palmitic, Stearic, Oleic…, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cấu trúc, hương vị và giá trị cảm quan cho sản phẩm.


Nguồn Gốc & Chất Lượng


Mỡ heo được nhập khẩu từ các quốc gia có ngành chăn nuôi và chế biến phát triển như Đức, Canada, Nga…, đảm bảo:


Nguyên liệu sạch sẽ, đồng đều


Không lẫn lông, xương hay tạp chất


Phù hợp tiêu chuẩn cho chế biến công nghiệp


Vai Trò Của Mỡ Heo Trong Sản Xuất Xúc Xích


 


Mỡ heo giữ vai trò không thể thiếu trong quá trình tạo thành sản phẩm xúc xích


 


 Phân tán và tham gia hình thành cấu trúc nhũ tương thịt


 Tăng độ béo, độ bóng bẩy, giúp sản phẩm mềm mịn, bắt mắt


 Tăng độ kết dính cho khối thịt sau khi xay nhuyễn


 Nâng cao giá trị cảm quan về màu sắc, mùi vị và kết cấu


 Đóng vai trò chất độn hợp lý, giúp giảm giá thành sản phẩm mà vẫn đảm bảo chất lượng


Vì Sao Mỡ Heo Nhập Khẩu Được Ưa Chuộng?


Trong sản xuất xúc xích công nghiệp hiện nay, các nhà máy và cơ sở chế biến ngày càng ưu tiên sử dụng mỡ heo đông lạnh nhập khẩu, bởi những lợi thế nổi bật sau:


1⃣ Chất lượng ổn định và vượt trội
Mỡ sạch, đồng nhất, ít tạp chất, dễ kiểm soát chất lượng đầu vào.


 


2⃣ Dễ bảo quản
Bảo quản đông lạnh thuận tiện, hạn chế hao hụt và rủi ro hư hỏng.


 


3⃣ Tiện lợi khi sử dụng
Dễ cắt, dễ xay, phù hợp dây chuyền sản xuất công nghiệp.


 


4⃣ Giá thành ổn định
Ít biến động theo thị trường trong nước, giúp doanh nghiệp chủ động kế hoạch sản xuất.


 Mỡ lưng heo – mỡ đùi heo nhập khẩu là lựa chọn tối ưu cho:


Nhà máy sản xuất xúc xích tiệt trùng, xúc xích tươi


Cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp


Đơn vị cần nguyên liệu chất béo ổn định, tiêu chuẩn cao


 


Mỡ heo nhập khẩu   mỡ lưng heo Back Fat chất lượng cao


 


 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

 Website: thucphamvietnam.com.vn
Chia sẻ tin đăng này cho bạn bè:

Hướng dẫn giao dịch an toàn

  • Không thanh toán tiền trước khi nhận hàng
  • Kiểm tra hàng cẩn thận trước khi mua
  • Giao dịch ở nơi công cộng