Dạy nấu ăn Á, Âu, Làm Bánh, Pha chế chuyên nghiệp
04/03/1364
Địa chỉ: Hà Nội
Thông tin thêm
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÀO TẠO DỊCH VỤ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG QUẢ TÁO VÀNG
| Trụ sở chính Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú - Ba Đình - Hà Nội |
Thời lượng: 15 buổi
Học phí: 3.700.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học
Ngày 1: Lý thuyết
I. Nhận biết công cụ, dụng cụ pha chế quầy Bar.
- Quầy pha chế.
- Công cụ, dụng cụ.
- Ly, cốc, đồ Inox
II. Giới thiệu về hạt café
- Giới thiệu về cafe Robusta
- Giới thiệu café Arabica
III. Nhận biết cơ bản về rượu nền: Brandy, Whisky, Rhum, Vodko, Tequila, Gin
IV. Giới thiệu nhà cung cấp
Ngày 2: Kỹ thuật pha trà
- Kỹ thuật pha trà nóng – đá
- Kỹ thuật pha trà chanh, trà với mật ong, trà với sữa đặc, sữa tươi
- Kỹ thuật đổ tầng trà
Ngày 3: Kỹ thuật pha Café
- Nghệ thuật thưởng thức café phin; cách nhận biết café ngon
- Kỹ thuật pha café đen nóng/ đá kiểu pha phin hay pha sẵn
- Kỳ thuật pha café nâu nóng/ đá kiểu pha phin hay pha sẵn
- Kỹ thuật đổ café theo tầng
- Làm nâu lắc, pạc sỉu
Ngày 4: Nước quả tươi
- Kỹ thuật pha chế nước quả tươi theo mùa: dưa hấu, táo, lê, dâu tây, dứa, chanh leo, chanh tươi, xoài
- Kỹ thuật bày đĩa hoa quả theo mùa
Ngày 5: Sinh tố
- Kỹ thuật pha chế sinh tố
Cam, táo, xoài, dưa hấu, dau tây, dứa, chanh leo, mãng cầu, thanh long.
- Kỹ thuật bày đĩa hoa quả theo mùa
Ngày 6: Hoa quả đánh đá – Snow ball
- Chanh tuyết
- Chanh leo tuyết
- Dâu tây tuyết
- Cam tuyết
- Táo tuyết
- Dứa tuyết
Ngày 7: Chanh tuyết hồng ngọc
- Chanh tuyết hồng ngọc
- Chanh leo tuyết hồng ngọc
- Dâu tuyết hồng ngọc
- Cam tuyết hồng ngọc
Ngày 8: Luyện tập tổng hợp
- Tổng hợp kỹ năng pha chế đã được học
Ngày 9: Sữa chua Smoothie
- Kỹ thuật làm sữa chua café, sữa chua cacao, sữa chua thạch hoa quả, sữa chua đánh đá
- Smoothie dâu, xoài, dứa, táo, chanh leo …
Ngày 10: Sữa chua Lassi
- Kỹ thuật làm sữa chua hoa quả thập cẩm, sữa chua Bailey’s
- Lassi dâu tây, xoài, dứa, táo …
- Kỹ thuật pha chanh muôi, mơ muối nóng / đá
Ngày 11: Nước quả trộn
- Pineapple joy
- Paradise
- Sun flower
- Sun set
- Tropical sun
Ngày 12: Soda Ý
- Tình yêu ngọt ngào
- Ngày mới
- Tương lai
- Sức sống
- Giấc mơ vàng
Ngày 13: Mocktail
- Shirley’s temple
- The Amazon
- Virgin Colada
- Sweet Love
- Virgin Strawberry
- Mocktail Romantic
Ngày 14:
- Café freeze
- Cacao freeze
- Socola freeze
- Carame freeze
Ngày 15: Tổng kết các kỹ năng pha chế
- Ôn tập lý thuyết
- Hoàn thiện kỹ thuật làm Bartender
- Thực nghiệm đồ uống đã học.
- Vui lòng liên hệ:
- Ms : Phương Thúy
- Tel : 0982324826
- Email : nptquataovang@yahoo.com.vn
- YH : nptquataovang@yahoo.com.vn
- FB : http://www.facebook.com/GoldenAppleJSC
- Mã tin: 19979604
Tăng lượt xem cho tin
* Giá chỉ từ 15.000đ
Hướng dẫn giao dịch an toàn
- Không thanh toán tiền trước khi nhận hàng
- Kiểm tra hàng cẩn thận trước khi mua
- Giao dịch ở nơi công cộng
Dậy nghề sửa chữa điện thoại tại hà nội
30/04 26Hà Nội
Cách sử dụng điều hòa nhật bãi đúng cách
11/01 4Hà Nội
Xăm hình tây hồ tây
23/09 13Hà Nội
Bán công thức tách quặng vàng
18/08 8Hà Nội
đào tạo lái xe máy hạng a1
14/07 8Hà Nội
đào tạo lái xe hạng a1 hvcsnd
08/07 9Hà Nội
Học sửa laptop ở hà nội ở đâu uy tín dạy sửa laptop ở...
18/11 2110Hà Nội
Chứng chỉ an toàn lao động học xong cấp nhanh
31/10 27Hà Nội
Khóa học nấu ăn vặt tại long biên hà nội
09/08 28Hà Nội