Uống gạo lứt có tác dụng gì cho sức khỏe

Đóng

Quay lại

Bấm vào đây để quay lại

Tin đã lưu

Chưa có tin đánh dấu nào

Mua sắm, Tổng Hợp

Tin sau

20/01/223

Lưu tin

Địa chỉ: TP HCM

SMS
Chat hỏi chủ tin
0703087097

Thông tin thêm

Ngày nay đi đến đâu cũng thấy những bài chia sẻ chế độ ăn uống hằng ngày với gạo lứt hữu cơ. Vậy uống gạo lứt có tác dụng gì mà lại khiến nhiều người mê mẩn đến vậy? Hãy cùng xem 3 lý do sau đây nhé.

1. Những tác dụng thần kỳ của gạo lứt

1.1. Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch

Chất xơ trong gạo lứt giúp giảm nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch. Theo một nghiên cứu năm 2005 trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Journal) cho thấy: các chất xơ từ ngũ cốc và các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt sẽ làm giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch vành ở phụ nữ bị bệnh mạch vành sau khi mãn kinh.

Uống gạo lứt có tác dụng gì cho sức khỏe

Gạo lứt giúp tim khỏe mạnh hơn

Gạo lứt giúp làm giảm các dấu hiệu viêm và các nguy cơ bệnh tim mạch cho người bị quá cân, và những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao. Các nhà khoa học đã kết luận ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt sẽ cung cấp các hợp chất phenolic, giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư.

1.2. Kiểm soát lượng đường trong máu

Đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường thì bắt buộc họ phải tuân theo nguyên tắc giảm lượng đường (carbohydrates) tiêu thụ mỗi ngày. Vậy nên nhiều người sẽ thay thế gạo trắng bằng gạo lứt để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Nếu bạn uống nước gạo lứt rang giữa các bữa ăn trong ngày thì tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu sẽ phát huy rõ hơn. Bạn nên sử dụng nước gạo lứt rang tự nhiên, không nên cho thêm đường vào nước.

Uống gạo lứt có tác dụng gì cho sức khỏe

Kiểm soát chỉ số đường trong máu rất quan trọng cho người khỏe mạnh cũng như người đang mắc bệnh tiểu đường

1.3. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Đối với những ai cần kiểm soát cân nặng của mình thì gạo lứt chính là món không thể thiếu trong thực đơn. Các hàm lượng chất xơ của gạo lứt giúp ruột hoạt động tốt hơn, làm cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn nhiều. Gạo lứt giúp giảm cân vì khi tiêu thụ nhiều chất xơ sẽ khiến cơ thể có cảm giác no lâu, dẫn đến nhu cầu tiêu thụ calo giảm. Thực tế cho thấy, nhiều nghiên cứu có kết quả rằng việc ăn các loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt nói chung và gạo lứt nói riêng sẽ có cân nặng và nguy cơ bị tăng cân cũng thấp hơn so với các thực phẩm thông thường.

Uống gạo lứt có tác dụng gì cho sức khỏe