So sánh 4 loại sườn bẹ sadia dalia patel estrela phù hợp để kinh doanh
18/07/251
Địa chỉ: TP HCM
Thông tin thêm
Trong ngành kinh doanh thực phẩm, sườn bẹ đông lạnh là nguyên liệu quen thuộc và cực kỳ linh hoạt. Với những quán ăn, bếp ăn công nghiệp hay nhà hàng chuyên về các món nướng, kho, ram hoặc hầm, lựa chọn đúng loại sườn phù hợp sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn, chi phí đầu vào tối ưu và dễ chế biến. Dưới đây là so sánh chi tiết 4 dòng sườn bẹ phổ biến hiện nay: Sadia, Dalia, Patel và Estrela – đang được nhiều khách hàng quan tâm nhất tại kho lạnh thực phẩm Vũ Yến.
Xem thêm: So sánh 4 loại sườn bẹ sadia dalia patel estrela phù hợp để kinh doanh
1. Sản phẩm
1. Sadia – Thép chuẩn vàng từ Brazil
Thương hiệu Sadia đến từ Tập đoàn BRF – nổi tiếng toàn cầu, nổi bật với quy trình BQF cấp đông nhanh, đạt chuẩn ISO, Halal và SIF, giúp sườn bẹ Sadia giữ được độ tươi ngon và độ mịn ngay cả sau khi rã đông. Tuy có thùng lớn, phù hợp với quán, nhà hàng, nhưng giá thành cao có thể khiến người dùng lẻ e ngại.
2. Dalia – Thương hiệu tầm trung, đa dạng đóng gói
Dalia cung cấp sườn bẹ Brazil với nhiều size, phù hợp cho cả khách buôn lẻ. Giá khá mềm, chất lượng tương đối tốt, tuy không có chứng nhận quốc tế nhưng vẫn đáng tin cậy. Phù hợp các món phổ biến như nướng hoặc om.
3. Patel – Chọn lựa kinh tế
Patel hướng tới thị trường phân khúc giá rẻ, hỗ trợ đa dạng combo, phù hợp với nhà hàng nhỏ cần giảm chi phí đầu vào. Tuy nhiên, người dùng cần kiểm tra kỹ nguồn gốc để đảm bảo an toàn vệ sinh.
4. Estrela – Linh hoạt cho từng đơn hàng
Estrela nằm ở phân khúc trung – thấp, được ưa chuộng bởi sự linh hoạt và giá mềm. Thích hợp cho đơn lẻ và đa dạng món ăn như súp, nướng. Tuy nhiên, chất lượng có thể không đồng đều, nên kiểm tra kỹ khi nhập sỉ số lượng lớn.
Xem thêm: Tổng kho thực phẩm đông lạnh tại tphcm
2. Bảng so sánh tổng quan
Tiêu chí | Sadia (Brazil) | Dalia (Brazil) | Patel (Ấn Độ) | Estrela (Brazil) |
Xuất xứ | Brazil | Brazil | Ấn Độ | Brazil |
Chất lượng thịt | Thịt mềm, lớp mỡ đều | Mềm vừa, ít gân | Thịt chắc, nhiều gân nhẹ | Mềm, thịt ngọt, mỡ xen kẽ |
Độ dày miếng sườn | Trung bình, vừa ăn | Dày hơn Sadia, đẹp mắt | Dày, hơi dai nếu chiên lâu | Dày đều, dễ cắt lát |
Độ béo | Vừa phải, hợp khẩu vị VN | Ít béo hơn Sadia | Hơi ít mỡ | Béo nhẹ, thơm khi chiên nướng |
Đóng gói | 15kg/thùng, hút chân không | 15kg/thùng | 20kg/thùng | 15kg/thùng, đẹp mắt |
Giá thị trường | Trung bình - cao | Trung bình | Rẻ nhất trong 4 loại | Trung bình - khá |
Dễ chế biến | Rất dễ, không tanh | Dễ cắt, dễ nêm nếm | Cần tẩm ướp lâu hơn | Dễ nướng, chiên, kho đều tốt |
Ưu điểm nổi bật | Hương vị quen thuộc, chất lượng ổn định | Giá vừa phải, dễ bảo quản | Giá rẻ, phù hợp suất ăn công nghiệp | Thịt ngọt, đẹp khi bày món |
Nhược điểm | Giá cao hơn nếu mua lẻ | Hơi khô nếu chiên lâu | Ít mỡ, hơi khô | Giá dao động, tuỳ đợt hàng |
3. Thị trường ưa chuộng loại nào?
Nếu bạn là nhà hàng cao cấp: nên chọn Sadia hoặc Estrela để giữ chuẩn món ăn và vị ngon ổn định.
Nếu bạn là quán ăn vừa hoặc chuỗi ăn nhanh: nên cân nhắc Dalia hoặc Estrela để cân bằng giữa chất lượng và giá.
Nếu bạn là bếp ăn công nghiệp, căn tin, quán nhậu: Patel là giải pháp tối ưu chi phí.
Xem thêm: Mua thịt heo đông lạnh giá rẻ ở đâu
4. Vũ Yến – Đối tác sỉ đáng tin cậy cho mọi đơn vị kinh doanh thực phẩm
4.1. Về thương hiệu Vũ Yến
Vũ Yến Foods là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp sỉ thịt và hải sản đông lạnh, với hơn 10 năm kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, an toàn, rõ ràng nguồn gốc với hơn 200 mặt hàng sẵn kho mỗi ngày.
Xem thêm: Tìm đối tác làm đại lý phân phối thực phẩm sạch
4.2. Tầm nhìn và sứ mệnh
Tầm nhìn: Trở thành nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh được tin chọn nhất tại Việt Nam, đặc biệt tại khu vực miền Nam.
Sứ mệnh: Kết nối nguồn nguyên liệu sạch đến hàng triệu bữa ăn mỗi ngày, giúp tiết kiệm chi phí cho đối tác mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Xem thêm: Cung cấp thực phẩm đông lạnh sỉ lẻ toàn quốc chất lượng
4.3. Lý do chọn sườn bẹ tại Vũ Yến
Nguồn hàng chính ngạch, nhập khẩu trực tiếp từ Brazil, Ấn Độ, Mỹ…
Chính sách sỉ linh hoạt, hỗ trợ cho từ quán ăn nhỏ đến chuỗi nhà hàng.
Vận chuyển nhanh chóng, xe lạnh riêng phủ rộng miền Nam, giao tận nơi.
Giá cả cạnh tranh, đảm bảo không qua trung gian.
Tư vấn tận tâm, đội ngũ am hiểu sản phẩm, hỗ trợ tối đa cho bếp ăn lựa chọn đúng loại phù hợp nhu cầu.
CÔNG TY TNHH TM DV MTV THỰC PHẨM QUỐC TẾ VŨ YẾN
Địa chỉ: 353 Lê Văn Khương, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM
Hotline: 0903 372 925 - 0906 371 925
Email: vuthiyensang1979@gmail.com
Website:
https://vuyenfoods.com/
http://namsangfoods.com/
Fanpage:
https://www.facebook.com/vuyenfoods
https://www.facebook.com/anphatfoodshcm
https://www.facebook.com/tpdlsaigon
Shopee: shopee.vn/vuyenfoods
<script type="text/javascript" src="chrome-extension://bincmiainjofjnhchmcalkanjebghoen/aiscripts/script-main.js">
- Mã tin: 34249608
Tăng lượt xem cho tin
* Giá chỉ từ 15.000đ

Hướng dẫn giao dịch an toàn
- Không thanh toán tiền trước khi nhận hàng
- Kiểm tra hàng cẩn thận trước khi mua
- Giao dịch ở nơi công cộng

Mì rau củ kháng đường t heal: phù hợp với mọi đối tượng.
23/07 14Q.Bình Thạnh, TP HCM

Gọi nước lavie giao hàng trong 2h tp. hcm
23/07 12TP HCM
Vị quê xứ nẫu đặc sản mắm và cá khô chuẩn vị miền...
22/07 1TP HCM

Quả xoài có tác dụng gì lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
21/07 1TP HCM

Combo 500gr cơm cháy chà bông và 500gr khô gà lá chanh ngon
21/07 19TP HCM
Nho sấy dẻo
17/07 1TP HCM