Cà phê hạt Arabica hương vị dành cho người sành

Đóng

Quay lại

Bấm vào đây để quay lại

Tin đã lưu

Chưa có tin đánh dấu nào

Đồ nội thất Khác

Tin sau

21/06/251

Lưu tin

Địa chỉ: TP HCM

SMS
0967183482

Thông tin thêm

Trong thế giới cà phê, cà phê hạt Arabica được xem là loại hạt cao cấp nhất nhờ vị chua thanh, hương thơm tinh tế và hậu vị ngọt dài lâu. Arabica chiếm hơn 60% sản lượng cà phê toàn cầu và là nguyên liệu chính trong nhiều dòng cà phê specialty.

Loại hạt này được trồng ở độ cao từ 1.000m trở lên, ở các vùng đất mát mẻ, đất bazan giàu dinh dưỡng. Tại Việt Nam, Arabica phổ biến ở Cầu Đất (Lâm Đồng), được giới sành cà phê đánh giá cao nhờ hương hoa nhẹ, trái cây chín và độ thanh lịch trong vị.

Cà phê hạt Arabica thích hợp để pha pour-over, Chemex hoặc pha máy Espresso. Loại hạt này yêu cầu rang vừa tới đừng mất hương, và phải xay vừa để giữ được tất cả đặc trưng tự nhiên. Khi kết hợp với Robusta theo tỷ lệ 70/30 hoặc 60/40, hương vị sẽ hài hòa giữa độ thơm và độ đậm, phù hợp cho quán take-away hoặc espresso blend.

Với những ai theo đuổi phong cách cà phê tinh tế, nhất định phải thử qua Arabica rang mốc từ những nhà cung cấp uy tín như Nâu Rang Cafe – nơi chọn lọc nguồn hạt từ Cầu Đất và đặt yếu tố "mỗi mẻ, rang tịn tâm" lên hàng đầu.