Tầm quan trọng của nghề đầu bếp - khóa học nấu ăn cùng Ezcooking

Thông tin thêm

nghề bếp trong xã hội hiện nay

Bên cạnh sự ẩm ướt, khói, không khí có lẫn dầu mỡ và các gia vị trong khi chế biến cũng còn những khó khăn khác. Ngoài ra trong suốt quá trình nấu ăn người nấu ăn phải đi, đứng, di chuyên trong phạm vi hoạt động, ít khi được ngồi nghỉ thoải mái.

Hiện nay cùng với sự phát triển của đời sống vật chất thì những tiện nghi làm việc của người đầu bếp cũng dần được cải thiện hơn nhiều. Theo đó, nhà bếp cũng được xây dựng khang trang, thoáng mát và đầy đủ tiện nghi hơn. Tuy nhiên, dù thế nào đi chăng nữa thì những người làm công việc nấu ăn cũng không thoát khỏi những điều kiện khó khăn làm việc đặc thù.

Thành phẩm gồm có: Các món ăn, món bánh phục vụ cho nhu cầu ăn uống thường ngày của gia đình. Như cơm thường ngày, cơm bình dân, cơm cao cấp. Hay đến việc phục vụ các bữa tiệc liên hoan, chiêu đãi tiếp khách. Hoặc phục vụ cho khách tham quan du lịch tại các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng ăn uống, tiệm ăn…

Thành phẩm sau khi chế biến món ăn sẽ góp phần quan trọng vào việc duy trì sức khỏe và thể lực trong cuộc sống của thực khách. Do đó, trong quá trình chế biến món ăn người đầu bếp cũng phải biết vệ sinh an toàn thực phẩm. Để các món ăn sau khi thực hiện đảm bảo sức khỏe và tính mạng cho con người.

Ngoài ra, các sản phẩm sau khi chế biến cần được quan tâm đến cách trình bày đẹp đẽ và sử dụng, thể hiện nét đẹp đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng miền.

Lớp Đầu Bếp chuyên nghiệp tại EZcooking

Với đội ngũ giáo viên là những người đã làm việc lâu năm tại các khách sạn lớn, có kinh nghiệm. Khi đến với Lớp Đầu Bếp chuyên nghiệp tại EZcooking học viên sẽ được học những kiến thức căn bản và kĩ năng cần thiết để có thể làm việc hiệu quả trở thành một bếp chuyên nghiệp.

• 
  

  Trung tâm đào tạo tất cả các kĩ năng bếp từ cơ bản như: sử dụng dao thành thạo, sơ chế nguyên liệu, sử dụng gia vị đúng cách, chọn lựa thực phẩm… đảm bảo khi học xong các bạn sẽ có tay nghề cao nhất;

  
  


• 
  

  Trong quá trình học: Bạn được thực tế cọ xát, được tham gia các chương trình, các sự kiện của trung tâm, giúp các bạn tích luỹ kinh nghiệm, kĩ năng làm việc sau này;

  
  


• Sau khoá học: Bạn được thực tập ở các khách sạn, nhà hàng lớn và chỉ sau 3 – 6 tháng, bạn có thể trở thành những đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn hạng sang;


• Sau khi hoàn thành khóa học và đảm bảo các điều kiện bạn sẽ được EZcooking cấp chứng chỉ;


• Chương trình đào tạo xen kẽ các kĩ năng cơ bản của bếp trưởng bao gồm:

+ Kỹ năng sáng tạo

+ Kỹ năng quản lý

+ Kỹ năng cá nhân

+ Kỹ năng tổ chức

+ Kỹ năng lập kế hoạch

+ Kỹ năng tài chính

>>> Truy cập daynauan.vn để biết thêm thông tin chi tiết các khóa học nấu ăn

>>> dạy nấu ăn, nấu ăn ngon, bí kíp nấu ăn ngon