Lưỡi heo đông lạnh làm món gì ngon Gợi ý 5 món dễ làm

Đóng

Quay lại

Bấm vào đây để quay lại

Tin đã lưu

Chưa có tin đánh dấu nào

Mua sắm, Tổng Hợp

Tin sau

01/06/254

Lưu tin

Địa chỉ: Hà Nội

SMS
Chat hỏi chủ tin
0911219089

Thông tin thêm

Lưỡi Heo Xào Sả Ớt – Cay Nồng, Giòn Sựt Đưa Cơm

Lưỡi heo xào sả ớt là món ăn thơm cay đậm đà, đặc trưng với độ giòn sật của lưỡi và hương thơm từ sả, ớt, rất hợp làm món mặn ăn với cơm hoặc dùng làm mồi nhậu.

Nguyên liệu:

Lưỡi heo: 1 cái (300–400g)

Sả: 2 cây (băm nhuyễn)

Ớt tươi: 2–3 trái (băm nhỏ)

Tỏi, hành tím: băm nhuyễn

Gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

1. Sơ chế lưỡi heo:

Rửa sạch lưỡi bằng nước muối và gừng đập dập, có thể chần qua nước sôi 3 phút rồi dùng dao cạo sạch lớp màng trắng trên bề mặt.

Rửa lại bằng nước lạnh, thái lát mỏng vừa ăn.

2. Xào lưỡi:

Phi thơm tỏi, hành, sả và ớt với một ít dầu ăn.

Cho lưỡi heo vào xào săn, nêm nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu cho vừa miệng.

Xào đến khi lưỡi heo chín và săn lại, có độ giòn nhẹ thì tắt bếp.

Lưỡi lợn đông lạnh, lưỡi lợn nhập khẩu từ Đức, Ba Lan,Tây Ban Nha ..., bán buôn cho các đại lý nhà hàng, đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.

Lưỡi lợn (lưỡi heo) ăn giòn ngon, được rất nhiều người ưa thích, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon từ lưỡi lợn như: lưỡi luộc, lưỡi lợn nướng, lưỡi lợn xào chua ngọt...

Hình ảnh lưỡi lợn trong thùng