Mít Sấy - Món Ăn Vặt Tốt Cho Sức Khỏe Trong năm 2024

Thông tin thêm

Mít sấy giòn là một trong những món ăn vặt được yêu thích bởi nhiều người. Không chỉ có hương vị thơm ngon, mít sấy còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về món ăn vặt này và những lợi ích của nó đối với sức khỏe.

1. Giới thiệu về mít sấy

1.1. Cách làm mít sấy

Mít sấy là món ăn vặt được làm từ trái mít tươi, sau khi đã lột vỏ và bỏ hạt. Trái mít được cắt thành từng miếng nhỏ và sấy khô trong lò nướng hoặc dùng ánh nắng mặt trời để loại bỏ hết nước bên trong. Sau đó, mít sấy được bảo quản trong túi nylon hoặc hộp kín để giữ độ giòn và tươi lâu hơn.

1.2. Các loại mít sấy phổ biến

Muốn mua mít sấy bấm vào đường link này mua mít sấy 

Hiện nay, có rất nhiều loại mít sấy được bày bán trên thị trường, tùy thuộc vào vùng miền và cách chế biến. Tuy nhiên, các loại mít sấy phổ biến nhất là mít sấy khô, mít sấy giòn và mít sấy muối.

• Mít sấy khô: Là loại mít được sấy khô hoàn toàn, không có thêm bất kỳ gia vị nào. Vì vậy, mít sấy khô có hương vị tự nhiên của trái mít và có độ giòn tương đối.


• Mít sấy giòn: Đây là loại mít được sấy khô nhưng sau đó được cho qua dầu nóng để tạo độ giòn và thêm mùi vị hấp dẫn. Món ăn này thường được ưa chuộng hơn vì có hương vị đậm đà hơn mít sấy khô.


• Mít sấy muối: Là loại mít được sấy khô và sau đó được ngâm trong nước muối để tăng độ giòn và mặn. Món ăn này thường được dùng làm món ăn nhắm hoặc kèm với cơm.

2. Lợi ích của mít sấy đối với sức khỏe

mua mít sấy bấm tại đây 

2.1. Giàu chất dinh dưỡng

Mít sấy là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Theo bảng dinh dưỡng của Bộ Y tế, 100g mít sấy giòn chứa khoảng 70% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Ngoài ra, mít sấy còn chứa nhiều vitamin A, B và các khoáng chất như kali, magiê, canxi, sắt và kẽm.

2.2. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Mít sấy có chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm táo bón. Đặc biệt, mít sấy giòn còn có khả năng làm dịu đau bụng và giảm triệu chứng khó tiêu sau khi ăn nhiều thực phẩm nặng.

2.3. Tốt cho tim mạch

Mít sấy giòn là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, mít sấy còn chứa nhiều kali, một loại khoáng chất có tác dụng giảm huyết áp và duy trì sự hoạt động của tim.

3. Những lưu ý khi sử dụng mít sấy

3.1. Chọn mít sấy chất lượng

Để đảm bảo an toàn và chất lượng, bạn nên chọn mít sấy từ các nhà sản xuất uy tín và có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, khi mua mít sấy, bạn cũng nên kiểm tra kỹ hạn sử dụng và bảo quản đúng cách để tránh ăn phải món ăn bị ôi thiu.

3.2. Không nên ăn quá nhiều mít sấy

Mặc dù mít sấy là một món ăn vặt tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều. Vì mít sấy có chứa nhiều đường và calo, nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân và gây hại cho sức khỏe.

4. Cách làm mít sấy giòn tại nhà

4.1. Nguyên liệu

• 1 trái mít tươi


• Dầu ăn


• Muối


• Đường

4.2. Cách làm

Bước 1: Lột vỏ và bỏ hạt của trái mít, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho mít vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 5 phút để loại bỏ hết nước bên trong.

Bước 3: Sau khi mít đã ráo nước, cho vào chảo dầu nóng và chiên đến khi mít có màu vàng và giòn.

Bước 4: Trộn đường và muối với mít chiên và khuấy đều.

Bước 5: Để mít nguội và sau đó bỏ vào túi nylon hoặc hộp kín để bảo quản.

5. Cách sử dụng mít sấy trong các món ăn

5.1. Làm topping cho salad

Mít sấy giòn có thể được dùng làm topping cho các loại salad trái cây hoặc salad rau củ. Với hương vị giòn giòn và ngọt ngọt của mít sấy, món salad sẽ trở nên thêm phần hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

5.2. Kèm với cơm

Bạn có thể dùng mít sấy giòn làm món nhắm kèm với cơm hoặc bánh mì. Mít sấy giòn sẽ tạo ra một hương vị mới lạ và thú vị cho bữa ăn hàng ngày.

5.3. Làm bánh

Mít sấy cũng có thể được dùng làm nguyên liệu cho các loại bánh như bánh mì, bánh quy hay bánh bông lan. Với hương vị đặc trưng của mít sấy, món bánh sẽ trở nên thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn.

6. Kết luận

Mít sấy giòn là một món ăn vặt tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ có hương vị thơm ngon, mít sấy còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như cải thiện hệ tiêu hóa, tốt cho tim mạch và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn cũng nên chọn mít sấy chất lượng và không nên ăn quá nhiều để đảm bảo sức khỏe. Hãy thử làm món mít sấy giòn tại nhà và tận hưởng những lợi ích của nó cho sức khỏe của bạn.

Muốn mua mít sấy bấm vào website hoặc fanpage