Bánh tráng nhúng - đặc sản miền tây - Mua sắm, Tổng Hợp tại TP HCM

Đóng

Quay lại

Bấm vào đây để quay lại

Tin đã lưu

Chưa có tin đánh dấu nào

Mua sắm, Tổng Hợp

01/04/200

Lưu tin

Địa chỉ: Quận 12 - Phường Trung Mỹ Tây - Tp Hồ Chí Minh

SMS
0854199877

Thông tin thêm

SHOP BÁNH TRÁNG MIỀN TÂY

1. Giới thiệu sản phẩm.
Bánh tráng được xem là món ăn truyền thống của người Việt Nam ta, Ngày nay, bánh tráng không những được người Việt mà người Ngoại Quốc yêu thích vì vẻ mộc mạc giản dị mà độc đáo của chiếc bánh tráng đem lại. Khi cầm trên tay 1 miếng bánh tráng mỏng, mịn, dai cuốn cùng một ít cá lóc đồng nướng chuôi, rau thơm, bún hoặc thịt luộc, hến,... chấm với 1 ít nước mắm. Để mang đến những hương vị hết sức đậm đà và đặc trưng của miền tây thân yêu, shop bánh tráng miền Tây cam kết sẽ cung cấp những chiết bánh tráng chất lượng với tiêu chí sạch, ngon, dai và luôn giữ được hương vị truyền thống. Để sau những ngày cuộc sống vất vã, xô bồ chúng ta có thể tìm về với hương vị quê nhà trong mỗi bữa ăn gia đình.
2. Quy trình làm nên 1 chiếc bánh tráng.
Chọn lọc những loại gạo đủ chất lượng.
Ngâm, xay, khấy, lắng bột để cho ra loại bột siêu mịn là cốt lỗi của chiếc bánh đặc sản miền tây.
Tráng bánh: với bàn tay khéo léo của người phụ nữ, với hơn 20 năm kinh nghiệm họ sẽ dùng 1 cái gáo dừa để đổ bột với 1 lượng định sẵn vào 1 cái khuông vải trắng được đặt trên nồi hơi nước, người tráng bánh càng khéo léo thì chiếc bánh tráng của họ càng đều, càng tròn,... sau đó họ dùng 1 cái nón được thiết kế đặc biệt vừa với lò hơi đó để úp lại, giữ hơi nước bên trong làm chín bánh. Sau một thời gian với kinh nghiệm họ sẽ biết là bánh đã chín và mở nắp ra, họ dụng 1 thanh nẹp tre mỏng để lấy bánh lên và để và phơi vào dĩ.
Phơi bánh: