Ăn gì khi du lịch Trùng Khánh

Thông tin thêm

Ẩm thực Trùng Khánh nổi tiếng với hương vị cay nồng đặc trưng, trong đó lẩu Trùng Khánh là món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây. Ngoài ra, du khách cũng có thể thưởng thức nhiều món ngon địa phương như mì Trùng Khánh, đậu phụ cay và các món ăn đường phố hấp dẫn khác.

Nếu muốn chuyến du lịch Trùng Khánh thật trọn vẹn, bạn sẽ rất cần một chiếc eSIM Trung Quốc để thoải mái dùng Internet tra đường, có số điện thoại để liên hệ tài xế, book xe đi dạo phố, ăn uống và mua sắm mà không lo về tốc độ mạng. Truy cập ngay website SIM2GO để lựa chọn gói cước phù hợp nhất cho chuyến đi của bạn nhé!

1. 
   

   Lẩu Trùng Khánh, Lẩu Tứ Xuyên

   
   

Món lẩu cay nồng, đậm hương vị thảo mộc này là một món nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến Trùng Khánh. Có nhiều topping bạn có thể nhúng cùng nước lẩu đậm đà này là: hải sản, thịt bò, nấm, rau củ,...

Ảnh ESTQ 56.1: Lẩu cay Tứ Xuyên được làm thành 2 ngăn, bên cay và bên không cay

2. 
   

   Fuqi Feipian

   
   

Fuqi Feipian có nghĩa là "phổi vợ chồng". Nguyên liệu chính của món này là phổi heo hoặc phổi bò. Sau khi cắt thành miếng vừa ăn phổi sẽ được chế biến cùng các loại gia vị truyền thống của Tứ Xuyên, ăn kèm với rau và hành là, đậu phộng rang. Sở dĩ có cái tên nghe hơi "rùng rợn" này là vì trước đây, món ăn này được sáng tạo ra và bán bởi một đôi vợ chồng.

Ảnh ESTQ 56.2: Fuqi Feipian được là món khai vị truyền thống của người Tứ Xuyên

Nếu muốn chuyến du lịch Trùng Khánh thật trọn vẹn, bạn sẽ rất cần một chiếc eSIM Trung Quốc để thoải mái dùng Internet tra đường, có số điện thoại để liên hệ tài xế, book xe đi dạo phố, ăn uống và mua sắm mà không lo về tốc độ mạng. Truy cập ngay website SIM2GO để lựa chọn gói cước phù hợp nhất cho chuyến đi của bạn nhé!

3. 
   

   Đậu phụ Mapo

   
   

Đây là món ăn kết hợp giữa đậu hủ non beo béo cùng phần xốt thịt heo bằm nấu cùng hành tây, mộc nhĩ, đậu Hà Lan cùng với các gia vị đặc trưng của Tứ Xuyên như nước tương và bột ớt. Đậu phụ Mapo rất thích hợp làm món ăn kèm cho các bữa ăn chính nếu bạn có dịp ghé Trùng Khánh.

4. 
   

   Mì nước ngọt - Tianshui mian

   
   

Món này có phần mì tươi dai dai được làm thủ công ăn cùng xốt ngọt và thịt, được rưới một chút dầu ớt đỏ lên trên.

5. 
   

   Mì dandan

   
   

Mì dandan có sợi mỏng, dài và dai dai. Món mì này được ăn kèm với thịt bằm, rắt thêm một chút rau muối, hành lá, tiêu Tứ Xuyên và ớt. Món này có vị khá cay nên bạn nhớ nhắc đầu bếp nếu không ăn được cay nhé!

Nếu muốn chuyến du lịch Trùng Khánh thật trọn vẹn, bạn sẽ rất cần một chiếc eSIM Trung Quốc để thoải mái dùng Internet tra đường, có số điện thoại để liên hệ tài xế, book xe đi dạo phố, ăn uống và mua sắm mà không lo về tốc độ mạng. Truy cập ngay website SIM2GO để lựa chọn gói cước phù hợp nhất cho chuyến đi của bạn nhé!