Mắm cá chốt châu đốc (kg)

25/03/201

Lưu tin

Địa chỉ: DJ8, Ấp 3B, Bến Cát, Bình Dương, Việt Nam

SMS
0941880302

Thông tin thêm

Món ăn độc đáo – Mắm cá Chốt

Là một trong những đặc sản mang đậm hương vị miền Tây đang dần dần tiến sâu vào trong nét ẩm thực Việt Nam, mắm cá chốt ban đầu là món ăn đầy dân dã nơi đất nghèo An Giang chỉ xuất hiện trong bữa cơm của người dân nơi đây.

Nhưng giờ đây, hương vị thơm ngon và sự dinh dưỡng có trong món ăn dần dần đã lôi cuốn biết bao thực khách nơi xa thưởng thức hay mang về làm quà cho người thân.

Không chỉ vì cá chốt có nhiều nên người dân nơi đây chọn nó làm mắm mà còn thịt cá chốt làm mắm lại ngon hơn nhiều cá loại cá khác, ngoài ra cá chốt lại không có xương dăm nhỏ nên rất phù hợp làm mắm.

Để làm ra món mắm cá chốt không phải là quá khó nhưng thực sự đòi hỏi người làm cần phải có kinh nghiệm từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu làm mắm.

Mắm cá chốt khi lựa chọn để làm mắm con cá phải còn tươi sống để tạo nên cảm giác ngon miệng hơn...